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Compte-rendu du 25e anniversaire d’EuroGites

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Du 1er au 3 juin 2016, les associations Accueil Champêtre en Wallonie et la Fédération des Gîtes de Wallonie ont accueilli l’Assemblée Générale d’EuroGites – la Fédération européenne du tourisme rural – afin de célébrer son 25e anniversaire.

La Fédération européenne du tourisme rural (EuroGites) comprend 34 organismes professionnels de 28 pays d’Europe. Elle représente environ 500.000 micro-entreprises du secteur du tourisme et compte près de 5 à 6,5 millions de lits. Les produits s’étendent de la chambre d’hôtes rurale jusqu’à la table d’hôtes dans des maisons ou des fermes privées en passant par des petits établissements familiaux de types gîtes, hôtels ou auberges rurales proposant la restauration et des activités touristiques. De manière générale, ce secteur représente environ 15 % de la capacité touristique européenne.

Le jeudi matin, les membres ont participé au workshop. Il s’agissait de plusieurs ateliers avec des thématiques différentes : Knowledge exchange, marketing and Lobbying. Ensuite, un débriefing a été réalisé pour discuter des thèmes abordés.

Pendant l’après-midi, les membres ont participé à l’Assemblée Générale d’EuroGites. Les vice-présidents se sont présentés et ont partagé leur motivation. Véronique Dehou, déjà présidente de la Fédération des Gîtes de Wallonie, a été élue vice-présidente d’EuroGites.

Afin de célébrer cet événement, les Gîtes et Chambres d’Hôtes de Wallonie ont organisé une soirée de Gala le 2 juin 2016 à la Citadelle de Namur. Les participants ont visité la Citadelle de Namur avant d’être conviés au repas. Les membres des associations présentes ont pu rencontrer les membres d’EuroGites.

Le vendredi, les participants ont eu l’occasion de découvrir la ville de Durbuy ainsi que quelques spécialités du Terroir dans différents restaurants. Cette rencontre a permis aux participants d’échanger à propos des règles de fonctionnement sur la création de gîtes et chambres d’hôtes en Wallonie.

Ils ont aussi pu visiter deux hébergements, Aux Saveurs d’Enneille, une chambre d’hôtes, où ils ont bénéficié d’une présentation sur le label Wallonie Destination Qualité. Ensuite, ils ont visité un gîte, La Maison de Théo, où les propriétaires ont expliqué l’origine de l’hébergement.

En conclusion, la Fédération des Gîtes de Wallonie accorde une grande importance au tourisme rural en Europe pour leurs bonnes pratiques. C’est pourquoi, ils sont membres d’EuroGites. Cet événement a permis à tous les membres d’échanger à propos du tourisme en Wallonie mais aussi de rencontrer de nouvelles personnes.

Découvrez l’album des 3 journées :

AG 2016 d'Eurogîtes

 

Journée Découverte du 9 mai 2016

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Ce lundi 9 mai a eu lieu la deuxième journée découverte de l’année 2016, dans la province du Luxembourg cette fois. Les participants ont ainsi eu la chance de parcourir une partie de la Gaume, et de découvrir cette région à travers la visite de plusieurs hébergements membres de notre Fédération.

La journée a débuté sous les bonnes augures du soleil qui a été présent jusqu’à la fin de notre expédition ! Les 14 participants, porteurs de projets ou déjà membres avec un hébergement en activité ont pu faire connaissance, partager leurs expériences, poser leurs questions, ce qui a été très fructueux pour chacun d’entre eux. Les plus anciens membres se sont fait un plaisir d’expliquer les marches à suivre, les démarches, les choses à faire, à ne pas faire, et les propriétaires des hébergements visités nous ont reçu chaleureusement !

Nous avons commencé la journée à Florenville par la visite des chambres d’hôtes « Ô Temps Gaume » de monsieur Eric Ambroise et de son épouse Babette, conçues spécifiquement pour accueillir les hôtes, avec une partie privée, distincte et séparée de la partie des touristes. Les participants ont trouvé le concept ingénieux, et ont tous été ravis de cet accueil très chaleureux !

Ô Temps Gaume

Toujours à Florenville, cette fois pour visiter les Forges d’Orval, bâtiments qui font partie du patrimoine historique de la ville. Ce gîte rural tient sa force de son histoire, de son décor, de son environnement, et bien entendu de son propriétaire, monsieur Albert d’Otreppe, qui nous a raconté son histoire avec passion.

Forges d'Orval

Le repas de midi s’est fait au restaurant tout à côté, l’Ange Gardien, où nous avons partagé tous ensemble un très bon moment, autour de tartines au délicieux fromage d’Orval. Nous avons alors continué la route vers Etalle pour visiter le gîte rural La Petite Maison de monsieur Pierre Lemaire, où nous avons eu la chance de profiter du jardin, et de déguster un jus de pomme « maison » fait avec les fruits de son jardin ! Son accueil a été des plus amicaux, essayant de nous donner le plus de détails sur son hébergement, son expérience, ses choix en tant que propriétaire…

Visite du gîte La Petite Maison

La suite de notre périple nous a amené à Saint Léger à la chambre d’hôtes Isachri où nous avons reçu l’accueil amical et professionnel de madame Staelens et de son époux. Cette propriétaire, détentrice du label Wallonie Destination Qualité nous a montré avec énergie la créativité qu’elle place dans sa chambre d’hôtes, pour continuellement garder une avance sur les désirs des touristes, notamment en faisant elle-même son pain, ses confitures,… La qualité et l’organisation sont bien présentes, avec un grand sens professionnel de l’accueil.

Chambre d'hôtes Isachri

Le dernier mais pas le moindre pour finir notre tour en Pays de Gaume : Le Parettois. Nous avons fini notre tour à Attert, dans un magnifique 3 épis, le gîte rural grande capacité de madame Magali Lemaitre et de son époux. Dans un environnement paisible et calme, le gîte le Parettois est un plus pour ce village. Une décoration sobre mais élégante, avec des éléments insolites comme des prie-Dieu en guise de tables de nuit rendent cet hébergement authentique, avec un cachet incroyable ! La cerise sur le gâteau ; un espace bien-être dans la cave aménagée, avec un sauna, une douche, des fauteuils… Bref, l’endroit rêvé pour se reposer. Et un accueil toujours aussi chaleureux, avec un goûter copieux, varié et délicieux !

Le Parettois

Enquête sur les prévisions de location

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Fin avril 2016, la Fédération des Gîtes de Wallonie a réalisé auprès de ses membres une enquête flash sur les prévisions de location pour les prochains mois.  Cette enquête avait pour but de comparer l’évolution des prévisions de location entre 2015 et 2016.

La majorité des propriétaires ne prévoient pas de modifications majeures de leur taux d’occupation pour les mois à venir comparativement à l’année précédente.  Toutefois, certains expriment de variations de + ou – 20%. Une grande disparité existe dans les tendances et une analyse des raisons supposées peut être révélatrice.

  Quelles sont vos prévisions (en terme de taux d’occupation) pour le 2e trimestre 2016 comparé au 2e trimestre 2015 ?  

Quelles sont, selon vous, les raisons de ce résultat ?

Facteurs d’augmentation du taux d’occupation

Afin d’augmenter le taux d’occupation de leur hébergement, les membres utilisent de plus en plus de publicités pour augmenter le nombre de locations.  Le bouche à oreille reste un bon facteur pour faire connaître l’hébergement.
Beaucoup ont investi dans la modernisation de leur site web et de son référencement.
Les gestionnaires recourent à des opérateurs commerciaux (sites de location, travelbird, booking) afin d’augmenter leur résultat.
Certains ont également investis dans l’aménagement de leur hébergement ou d’installations et services annexes.

Facteurs de diminution du taux d’occupation

Le mauvais climat et les derniers événements n’ont pas fait augmenter les réservations.  Pour la plupart des personnes, ce sont les raisons principales de la diminution de leurs réservations.  Les personnes ayant un hébergement à proximité de Bruxelles sont d’autant plus concernées.
Les propriétaires pensent que les voyageurs se tournent vers d’autres pays et viennent moins souvent en Belgique en vacances.

Quelles sont vos prévisions (en terme de taux d’occupation) pour les vacances d’été 2016 comparé aux vacances d’été 2015 ?

 

 

Les propriétaires confirment des tendances présentent depuis plusieurs années ; réservation de dernières minutes, fractionnement des séjours…

Workshop à Marche-en-Famenne (4 février 2016)

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Le jeudi 4 février 2016, la Fédération des Gîtes de Wallonie a participé en tant que partenaire au workshop professionnel organisé par la Fédération des Campings de Wallonie au Wex de Marche-en-Famenne. Une journée dédiée aux gestionnaires de campings, de gîtes et de chambres d’hôtes en Wallonie afin de rencontrer des entrepreneurs, fournisseurs, décideurs et acteurs du tourisme. Les exposants présents proposaient des gammes de services très larges et variées allant du défibrillateur aux stations d’épurations en passant par des réseaux multi-services wifi. L’occasion pour les propriétaires d’échanger et de partager leurs expériences. Ce workshop a été animé par le présentateur wallon du tourisme : Guy Lemaire.

Une journée qui a également permis de présenter le nouveau partenariat entre la Fédération des Campings de Wallonie et la Fédération des Gîtes de Wallonie avec la Carte Avantage CKE. Cette carte offre à son détenteur ainsi qu’à toute sa famille des avantages et tarifs préférentiels toute l’année dans 140 attractions et musées, 25 campings, 20 restaurants et 15 magasins en Wallonie. Avec l’adhésion Gîtes et Chambres d’hôtes de Wallonie, les détenteurs de la carte pourront également bénéficier d’une réduction de 10% dans plus de 120 hébergements participants.

Lors de cette journée, les deux associations ont également organisé leur assemblée générale respective. L’assemblée générale de la Fédération des gîtes de Wallonie a permis de faire un récapitulatif de l’année 2015 et présenter les objectifs pour l’année 2016. Cette assemblée générale a permis d’élire au sein du conseil d’administration de nouveaux administrateurs.

Worshop à Marche-en-Famenne

 

Workshop de Marche-en-Famenne

 

Workshop de Marche-en-Famenne

 

 

Formations Création Gîte et Chambre d’hôtes

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Vous avez le projet de créer un gîte, une chambre d’hôtes,… ?
Bonne idée, mais attention, ça ne s’improvise pas !

Quelles sont les bonnes questions à se poser ? Comment être sûr de bien appréhender le secteur, de comprendre le métier ? Etes-vous vraiment prêt ? Quelles sont vos motivations ? Les chiffres du secteur ? Quelles sont les démarches indispensables et par quoi commencer ? Quel statut choisir : devenir indépendant complémentaire, créer une société,… ? Votre bâtiment est-il bien situé ?

La formation est unique en Wallonie ! Elle vous permettra de gagner un temps précieux en termes de démarches, de choix d’un statut, de demandes d’autorisations,… Grâce à elle, vous optimiserez votre budget et ferez des économies non négligeables en optant pour les investissements adéquats.

Le programme de 60 heures est établi en étroite collaboration avec l’IFAPME et Accueil Champêtre en Wallonie et avec le soutien du Commissariat Général au Tourisme. Il aborde la structuration du secteur, les différents intervenants et partenaires touristiques, la législation, le statut, la fiscalité, les normes de sécurité-incendie, le contexte touristique, la communication avec les fournisseurs et la clientèle,…

La formation est axée sur l’élaboration de votre propre projet. Aux côtés des formateurs, porté par la dynamique d’un groupe et au fil des différents modules de la formation, vous construirez votre projet, avec son étude de marché, son plan financier,… en partageant expériences, savoir et savoir-faire.

Les formateurs sont eux-mêmes propriétaires d’hébergements de terroir, experts spécialisés dans les matières propres au secteur, représentants de Gîtes de Wallonie et d’Accueil Champêtre en Wallonie, représentants du Commissariat Général au Tourisme.

A l’issue de la formation, votre projet est présenté devant des professionnels. Arrivé à maturité, il peut ainsi être plus facilement encadrés par les associations professionnelles et le Commissariat général au Tourisme.

SESSIONS 2016 – SÉANCES D’INFORMATION

En préambule à la formation, participez à une séance d’information.

à Dinant :

  • Séance d’information le jeudi 1er septembre à 13h au Gîte Coeur de Ferme (Ferme de la Cour, 1 – 5661 Celles-Houyet)
  • Formation du 15 septembre au 29 octobre 2016
  • Infos auprès de Anne-Bénédicte Licot – 082 21 35 87 ou annebenedicte.licot@cfpmedinant.be

à Liège :

  • Séance d’information le mardi 16 février 2016 de 18h30 à 21h30 au Centre IFAPME Liège (Boulevard Sainte-Beuve, 1 – Liège)
  • Formation du 2 mars au 21 mai 2016 (mercredi de 18h30 à 21h30 et quelques samedis de 9h à 16h)
  • Infos auprès de Madeleine Groven – Conseillère en formation à la création – pmecrea@centreifapme.be

à Limal (Wavre) :

  • Séance d’info (date précisée prochainement) au Centre IFAPME de Wavre
  • Formation de mars à juin 2016
  • Infos auprès de Stéphanie Sciamanna – 0478 88 21 77 – stephanie.sciamanna@ifapme.be

à Mons :

  • Séance d’info le mardi 19 janvier 2016 de 18h30 à 21h30 au Centre IFAPME MBC (Avenue du Tir, 79a – Mons)
  • Inscription demandée à la séance d’information par mail michael.barnes@ifapme.be
  • Formation du 27 février au 28 mai 2016 (principalement, des samedis en journée + quelques soirées en semaine : mardis & jeudis.
  • Michaël Barnes  – 064 31 13 87 ou michael.barnes@ifapme.be

à Verviers :

  • Séance d’information le jeudi 29 septembre 2016 de 18h30 à 21h30 au Centre IFAPME de Verviers (Rue de Limbourg, 37 – Verviers)
  • Formation du 6/10 au 03/12/2016 (le jeudi en soirée et le samedi toute la journée)
  • Infos auprès de Frédéric Wintgens, Conseiller formation à la création d’entreprise – frederic.wintgens@ifapme.be – 087/32 54 57

à Tournai :

  • Séance d’info le samedi 23 janvier 2016 à 9h30 au Centre IFAPME de Tournai (Rue Guillaume Charlier, 132 – Tournai)
  • Inscription obligatoire à la séance d’information par mail marjorie.coulon@ifapme.be
  • Formation du 5 mars au 4 juin 2016 (principalement, le samedi en journée + quelques soirées en semaine)
  • Infos auprès de Marjorie Coulon – Conseillère en Formation continue – 069 89 11 07 ou marjorie.coulon@ifapme.be

Retour sur les Assises du Tourisme de Terroir 2015

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Le mardi 17 novembre 2015 se déroulait la 8e édition des Assises du Tourisme de Terroir au Bois du Cazier. Un événement dédié aux gestionnaires de gîtes et de chambres d’hôtes en Wallonie porteuses d’enseignements, d’astuces et d’informations utiles pour leur activité. Une journée également de rencontres et d’échanges entre professionnels du secteur qui traduit l’esprit du réseau des Gîtes et Chambres d’hôtes de Wallonie.

Cet événement a réuni plus de 160 gestionnaires d’hébergements et professionnels du secteur touristique. Un nouveau succès !

Une journée riche en enseignements et rencontres

Introduite et animée par Philippe Soreil, la journée a démarré par un discours de la présidente de la Fédération des Gîtes de Wallonie,Véronique Dehou, portant sur les enjeux du secteur de l’hébergement de terroir.

Ce discours a été suivi par une conférence sur l’utilité de Facebook pour les gîtes et les chambres d’hôtes. Une présentation dynamique animée par Denis Genevois, formateur au Centre de Compétence Forem Tourisme qui a permis de comprendre les enjeux de ce réseau social planétaire.

Assises du Tourisme 2015 - L'utilité de Facebook

Le propriétaire des chambres d’hôtes Les Gallinautes à Esneux, Luc Lecoq a ensuite partagé son expérience de propriétaire. Un parcours personnel et enrichissant !

Assises du Tourisme 2015 - Les Gallinautes

La matinée a été suivie par une conférence sur Le rewriting au service de votre communication. Animée par Valérie Vernimmen et Kristien Hansebout de la société Escapage, cette conférence a montré l’importance d’un site multilingue traduit par des professionnels.

Assises du Tourisme 2015 - Escapage

Au cours de cette matinée, Madame Toupet, la propriétaire des gîtes La Charmille à Nallinnes a également témoigner de son expérience.

Assises du Tourisme 2015 - La Charmille

 

La pause de midi a permis aux gestionnaires de se rencontrer et d’échanger sur leur activité. Un échange propice aux collaborations et aux partages d’expérience.

Assises du Tourisme 2015 - Rencontre entre gestionnaires de gîtes et de chambres d'hôtes

L’après-midi a débuté sur la présentation du nouveau site de réservation en ligne des Gîtes et Chambres d’hôtes de Wallonie. Un site qui reprend tous les hébergements réservables en ligne et qui sera bientôt accessible. Une première pour la fédération !

Assises du Tourisme 2015 - La réservation en ligne

Madame et Monsieur Zappone, propriétaires des chambres d’hôtes Le Castillon à Trivières ont ensuite pris la parole pour transmettre leur expérience. Une tranche de vie intéressante.

Le cycle de conférence s’est enfin clôturé par un exposé sur la gestion des avis sur le web animée par Laurence Docquir, formatrice Wallonie Destination Qualité. Une présentation qui a mis le doigt l’importance de la gestion des avis des clients.

A la fin de journée, les participants ont pu déguster une bière de Chimay grâce à la collaboration de l’Espace Chimay.

 

Retrouvez les actes et photos de cette journée sur

www.assisesdutourisme.be

 

 

Assises du Tourisme de Terroir 2015 – 17 novembre 2015

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Assises du Tourisme de Terroir 2015

Le 17 novembre 2015, la Fédération des Gîtes de Wallonie organise la 8e édition des Assises du Tourisme de Terroir au Bois du Cazier. Un événement annuel majeur pour les gestionnaires de gîtes et chambres d’hôtes en Wallonie.

Ces Assises proposent aux gestionnaires des conférences porteuses d’enseignements, d’astuces et d’informations utiles pour leur activité. Une journée de rencontres et d’échanges pour les professionnels du secteur.

Dans un secteur en perpétuel évolution, où les pratiques et attentes des touristes changent, il est nécessaire de s’interroger sur ses pratiques, sur l’évolution du secteur et sur son positionnement par rapport au public. Cette année, les Assises seront résolument orientées vers le webmarketing.

Programme 

9h00 : accueil café

9h45 – 12h :

– Accueil par Monsieur Jean-Louis Delaet, Directeur du Bois du Cazier

– Introduction de la journée par Madame Véronique Dehou, Présidente de la Fédération des Gîtes de Wallonie

– Facebook, quelle utilité pour un gîte ou une chambre d’hôtes ? Décryptage

– Le Rewriting au service de votre communication

12h00 – 14h00 : cocktail dînatoire

14h00 – 16h30 :

– Optimisez la commercialisation de votre hébergement et augmentez votre taux d’occupation

– Gestion des avis et plaintes sur le web : comment gérer et tirer profit de cette mine d’information

– Clôture de la journée par Madame Julie Patte, Echevine du Tourisme de la Ville de Charleroi et Présidente de la Maison du Tourisme du Pays de Charleroi

16h30 : cocktail de clôture

Cette journée sera ponctuée de témoignages de propriétaires du réseau.

 

Infos et Inscriptions sur www.assisesdutourisme.be

Action solidaire « Un Gîte pour Tous »

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Un Gîte pour Tous

En cette période estivale, de nombreuses familles partent en vacances. Cependant, toutes n’ont pas cette chance ! En effet, de nombreuses familles en Wallonie n’ont jamais l’occasion de partir en vacances. Un week-end à la campagne reste pour certains un privilège ! Or, partir en vacances aide à mieux vivre le quotidien et représente une bouffée d’oxygène nécessaire pour chaque famille.

Afin de lutter contre cette inégalité sociale, la Fédération des Gîtes de Wallonie asbl a décidé d’offrir des séjours en Wallonie à plus de 30 familles wallonnes n’ayant pas l’opportunité de partir en vacances. Une occasion unique pour ces familles d’aller respirer le bon air de nos campagnes et de se ressourcer. 

D’août à décembre 2015, plus de 30 hébergements du réseau des Gîtes et Chambres d’hôtes de Wallonie accueilleront des familles pour qu’elles puissent se ressourcer à la campagne. Que ce soit dans une chambre d’hôtes ou un gîte, chaque famille bénéficiera d’un hébergement de qualité disposant de tout l’équipement nécessaire pour faire de leur séjour une réussite. De plus, les familles bénéficieront d’un accès gratuit aux attractions et musées situés à proximité de leur lieu de villégiature. Elles goûteront ainsi aux sensations fortes de parcs d’attractions, pénétreront dans les profondeurs de la terre, découvriront des animaux de toutes sortes, visiteront des musées et châteaux…  Elles recevront également un panier composé de produits du terroir pour émerveiller les papilles des petits comme des grands. De quoi faire de leur séjour une vraie réussite !

Cette action est possible grâce au soutien du Réseau Wallon de Lutte contre la Pauvreté, de l’asbl Attractions & Tourisme, de l’Espace Chimay et de l’APAQ-W. Elle fait partie des actions mises en place dans le cadre du 25e anniversaire de la Fédération des Gîtes de Wallonie.

Retrouvez toutes les informations sur cette action sur www.ungitepourtous.be

Formation à la création de gîtes et de chambres d’hôtes à Dinant

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Vous avez, vous aussi, le projet de créer un gîte, une chambre d’hôtes… ?

Bonne idée, mais attention, cela ne s’improvise pas !  Une formation de 63h peut vous y préparer !

La formation Création de gîte et chambre d’hôtes proposée par l’IFAPME et la Fédération des Gîtes de Wallonie vous y prépare sérieusement et vous permet de gagner du temps dans le montage de votre projet.

Elle est axée sur la réalisation de l’étude de marché.  Aux côtés des formateurs, tous propriétaires de gîtes ou de chambre d’hôtes ou professionnels du tourisme, dans la dynamique d’un groupe et au fil des différents modules de la formation, vous construirez ainsi votre propre étude de marché, grâce au partage des expériences, savoir et savoir-faire.

Durant la formation, les thèmes suivants seront abordés : le projet, le créateur, le secteur, la clientèle, la législation, les fournisseurs, les partenaires, le statut social et la fiscalité, la communication…

Inscrivez-vous à la séance d’information pour en savoir plus !

Séance d’information le jeudi 10 septembre 2015 de 13h30 à 16h30
au gîte Coeur de Ferme – Ferme de la cour, 1 à 5561 Celles-Houyet

Inscription obligatoire à la séance d’information auprès de :

Anne-Bénédicte Licot du Centre IFAPME de Dinant
annebenedicte.licot[at]cfpmedinant[.]be
082 21 35 87

La formation en pratique

La formation de 63h est gratuite via les chèques formation à la création d’entreprise.

Elle se déroule :

  • du 8 octobre 2015 au 5 décembre 2015, les jeudis soirs et le samedi.
  • au Centre IFAPME de Dinant – rue Fétis, 61 à 5500 Bouvignes

Le nombre de participants à la formation est limité à 12 afin de favoriser la qualité des échanges.

Wallonië in Vlaanderen (20-22 mars 2015, Anvers)

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Wallonië in VlaanderenDu 20 au 22 mars 2015 aura lieu la 12è édition du happening touristique Wallonië in Vlaanderen à Anvers. Après le succès de l’année dernière cet événement gratuit revient à Anvers. Chaque année plus de 20.000 visiteurs s’y bousculent pour venir découvrir les nouveautés touristiques en Wallonie. Des hébergements aux exploitants de parcs récréatifs.

Comme chaque année, le public pourra assister à des démonstrations culinaires données par des chefs belges, déguster des spécialités culinaires et des bières de terroir, et participer à une grande tombola.

Cette année encore, la Fédération des Gîtes de Wallonie participera à cet évènement et présentera son Guide 2015 des Gîtes et Chambres d’hôtes de Wallonie. Une belle visibilité pour notre réseau sur la marché flamand !

Retrouvez toutes les informations sur cet événement sur www.wallonieinvlaanderen.be.

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